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title: "Se viene la primera ExpoCake Patagonia en Río Gallegos"
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description: "El 15 y 16 de marzo Río Gallegos será sede de la primera ExpoCake Patagonia, un evento inédito que reunirá a emprendedores, pasteleros y chocolateros de toda la región. Moira Lanesán Sancho, Secretaria de Producción, Comercio e Industria, brindó los detalles."
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date_published: "2025-02-27T14:45:00-03:00"
date_modified: "2025-02-27T15:13:00-03:00"
tags:
  - "comercio"
  - "Economía"
  - "Emprendimientos"
  - "ExpoCake"
  - "MUNICIPIO"
  - "Río Gallegos"
author_name: "El Mediador"
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category_name: "LA CIUDAD"
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# Se viene la primera ExpoCake Patagonia en Río Gallegos

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El evento se llevará a cabo en el **Club Boca Río Gallegos,** del **15 al 16 de marzo**. Contará con la participación de emprendedores regionales, competencias gastronómicas, capacitaciones e invitados especiales como el reconocido cheff y pastelero, **Edgardo Ríos**(Mambrunense) y **Carlos Martinic,**ganador de *Bake Off.*

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**Moira Lanesán Sancho, secretaria de Producción, Comercio e Industria de la Municipalidad de Río Gallegos**, en diálogo con *El Mediador*, destacó que el evento no solo apunta a la ciudad, sino a toda la provincia y la región patagónica. “Tenemos confirmada la participación de emprendedores de **Caleta Olivia, El Calafate, Comodoro Rivadavia y Río Grande**, entre otras localidades”, señaló.

La **ExpoCake** no solo será un espacio para la exhibición y venta de productos, sino también un punto de encuentro para generar **oportunidades comerciales**. “Nuestro objetivo es conectar a los emprendedores con el mundo de la pastelería y chocolatería a nivel regional. Por eso, ofrecemos capacitaciones y fomentamos alianzas estratégicas”, explicó.

**Actividades y atracciones**

El evento contará con una **feria de pastelería y repostería, stands de emprendimientos** locales y regionales, **demostraciones en vivo** de decoración y técnicas de repostería, además de la venta de insumos, herramientas y packaging. También habrá un **espacio de té**, donde los visitantes podrán degustar productos mientras recorren la expo.

Entre las competencias destacadas se encuentran el **concurso a la mejor torta decorada**, el desafío de **cupcakes creativos** y una competencia de escultura en chocolate.

Además, se ofrecerán **masterclasses** a cargo de reconocidos pasteleros, como **Eduardo Ríos** y **Carlos Martinic**, ganador de *"Bake Off"*, quien presentará una propuesta con frutos típicos de la Patagonia.

**Convocatoria abierta para capacitaciones**

Si bien la convocatoria para los stands de emprendedores ya está cerrada, aún quedan cupos para los **talleres y capacitaciones gratuitas**. Los interesados pueden inscribirse a través del [formulario](https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSexUlQgwGMO6y5wFxjltoeTRvDLpxSgsn_zBzzG-Z_5iWcZCQ/viewform) en la página web de la Municipalidad de Río Gallegos, en la Secretaría de Producción, o de manera presencial en el Mercado del Atlántico (Entre Ríos 99).

La ExpoCake Patagonia promete convertirse en un hito para el sector gastronómico de la región, consolidando a Río Gallegos como un punto de encuentro para la innovación y el desarrollo de la pastelería y chocolatería en el sur del país.

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