En diálogo con el programa radial EL MEDIADOR, comentó: “Hoy, desde la mañana hasta ahora, se realizaron chequeos en más de 15 establecimientos gastronómicos y todos están cumpliendo con los recaudos y las medidas correspondientes, todo marcha bien”.

Por otro lado, ante la consulta sobre la aplicación total de las medidas, dijo: “El mensaje es claro, además de la habilitación tienen que tener activo el protocolo y las medidas necesarias. Hace 60 días que la secretaria está trabajando de lunes a lunes, si vamos de a poco vamos a poder abarcar más horarios y hacerlo todo más flexible”.

Ante la situación de que muchos restaurantes no pudieron abrir por los horarios y los cortes establecidos, contestó: “Nos lo plantearon nosotros lo estamos evaluando, es la primer semana, la gobernadora sacó el decreto y el negocio que nosotros teníamos abierto entre 3 o 4 horas, ahora abren 16 horas en total. El porcentaje de población que salió de un día para el otro a la calle fue muy alto, por eso debemos manejar esto con mucha responsabilidad, para no tene que retroceder sobre algunas de las medidas que estamos tomando".

Para finalizar destacó: “No va a ser lo mismo de antes, es el primer día, no podemos pretender ir a un lugar y que esté explotado de gente. Con la reserva vía telefónica por ejemplo la gente sale más organizada y atienden mucho mejor los comercios. Será cuestión de ir acomodándonos a esta nueva normalidad. LO que está claro es que la evaluación de esta primera jornada con atención al público en confiterías y restaurantes, es positiva”