Jorge Peltzer: “El objetivo es insertarlos en el mundo laboral”

En diálogo con El Mediador, programa que se emite por Tiempo FM 97.5, el profesor Jorge Peltzer destacó las oportunidades que brinda la Escuela Laboral Domingo Savio e invitó a la comunidad a participar de la exposición que realizarán el próximo viernes 6 de noviembre.

“Estamos con todos los preparativos a full para esperar a toda la comunidad que pueda acercarse y acompañarnos ese día”, expresó.

Peltzer informó que la escuela cuenta con seis talleres: Panadería, Cocina, Electricidad, Carpintería, Herrería y Corte y Confección. Durante la exposición, se presentarán los proyectos áulicos realizados por los estudiantes.

“Hay mucho para compartir para que se pueda ver el trabajo que se fue haciendo durante todo este ciclo lectivo y también cosas ricas para degustar”, adelantó.

Uno de los atractivos de la jornada será el desfile organizado por el taller de Moldería, Corte y Confección, que tendrá dos presentaciones, una por la mañana y otra por la tarde.

“Los chicos que elaboraron su indumentaria la exhiben por medio de un pequeño desfile que queremos mostrar también a todos los que nos van a acompañar ese día”, contó Peltzer.

Sobre las prendas que confeccionan, detalló que hay buzos, remeras, faldas y camperas. 

Exhibición y venta de productos

La Expo Savio también contará con productos elaborados por los estudiantes que estarán disponibles para la venta.

Peltzer confirmó que el taller de Panadería ofrecerá distintas elaboraciones: “Vamos a tener distintos panificados a la venta. Los chicos de Panadería están elaborando budines, pan dulce, bizcochito, bizcocho saborizado, hay una gran variedad”.

Además, algunos trabajos de los distintos talleres estarán destinados a la exhibición y comercialización. Entre ellos mencionó parrillas, utensilios para el asado y mermeladas.

Cómo funciona la Escuela Laboral

El profesor explicó que la institución pertenece a la obra salesiana de Río Gallegos y cuenta con distintas propuestas.

“Lo que tenemos es terminalidad en el nivel primario, sexto, séptimo grado, todo lo que es el secundario de primero a quinto y paralelamente todos los chicos regulares de la escuela hacen obligatoriamente un taller”, detalló.

Además, señaló que existe la posibilidad de inscribir a personas que no son estudiantes regulares, de acuerdo con la disponibilidad de vacantes en los distintos talleres.

“Hace tres años que nos convertimos en un centro de formación”, explicó. De esta manera, la institución también ofrece capacitación a personas mayores de 18 años interesadas en aprender alguno de los oficios que se dictan.

Un aljibe que se transforma en vinoteca

Entre los proyectos que se presentarán este año, Peltzer destacó una producción del taller de Herrería:.

“Todos los años tenemos algo en especial, casi siempre sale del taller de Herrería, que ahí tenemos los artistas y además siempre van dejando la vara alta. Para este año se elaboró un aljibe, el cual tiene un sistema automatizado que se convierte en una vinoteca”, señaló.

El proyecto tiene además una particularidad: fue realizado por estudiantes mujeres del taller.

“La verdad es muy atractivo el proyecto y está bueno en el sentido que lo han elaborado chicas que pertenecen al taller de Herrería, así que vamos a tener nuestras primeras herreras en este ciclo lectivo”, destacó.

Peltzer señaló que las estudiantes están muy entusiasmadas y dedicaron mucho tiempo a la elaboración de este trabajo.

En relación con las posibilidades que brinda la formación, sostuvo que uno de los principales objetivos de la escuela es que los estudiantes puedan utilizar las herramientas aprendidas para desarrollar una actividad laboral.

“Tenemos ya chicos egresados que están trabajando en distintos lugares, pero hay otros que hacen productos para vender en su casa”, comentó.

Y remarcó: “El objetivo es insertarlos en el mundo laboral, ya sea por medio de algún ente, de alguna empresa o por ahí algún microemprendimiento que realmente esa herramienta que le proveyó la escuela le sirva para el día de mañana”.

Días y horarios de la Expo Savio

La exposición se realizará este viernes 6 de noviembre, de 9 a 12 horas por la mañana y de 14 a 18 horas por la tarde, en Defensa 633, Río Gallegos.

Peltzer invitó a los vecinos a acercarse. “Una cosa es contarlo y otra cosa es verlo y que los chicos expliquen realmente lo que estuvieron haciendo, todas las horas que le dedicaron a ese trabajo”, expresó.