Una bacteria láctica refuerza el sistema inmune para prevenir o afrontar infecciones respiratorias e intestinales y aplicada al alimento transformó el producto que se distribuye masivamente en uno funcional. La investigación llevó casi 20 años.
YOGUR
Lo hizo desde la planta de Danone en Longchamps tras anunciar la elaboración de un yogur desarrollado por investigadores del CONICET.
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