Los gastronómicos continúan esperando la posibilidad de reabrir sus puertas, aunque sea en horario acotado, e insistirán con que el Municipio amplíe el horario de funcionamiento del servicios de delivery.

En diálogo con el programa radial EL MEDIADOR, Paulo Lunzevich, vicepresidente de FEHGRA (Federación de Empresarios Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina) e integrantes de la Asociación que nuclea al sector en Río Gallegos comentó el escenario actual del sector gastronómico y afirmó que “no cambió nada, teníamos una reunión con el Intendente que se canceló porque le surgió otro compromiso. Lo que intentamos lograr en esta nueva reunión es la ampliación del horario del delivery que es lo que necesitamos como también el uso de los salones con los protocolos que habían dado resultado. Esperamos las gestiones de último minuto y tratando de que los colegas comprendan y se contengan unos días más”.

Ante la consulta respecto a si en algún momento se les planteo a los trabajadores en las mesas de negociaciones, la posibilidad de apertura de salones con los protocolos correspondientes del 50%, Lunzevich explico que se tuvo en cuenta y se planteó en cierto momento pero que no prosperó en este sentido, al igual que la apertura de cervecerías para los jóvenes.

“Estamos intentando avanzar en este sentido, entendemos que hay otras situaciones complejas con otros sectores e intentamos ir armonizando y comprendiendo todas las situaciones económicas de los comerciantes. Mas allá de la cantidad de casos, de a poco nos vamos estabilizando y creo que es necesario dar una señal de avance”.

Por último, Lunzevich afirmó que hubo cambios en el complemento horario para la atención del delivery y que los pedidos ingresaban a partir de las 21:30, ante esto destaco: “Al ser tan acotado el tiempo no había tiempo para entregarlos, nosotros entendemos que ampliando el delivery evaluando mejor las condiciones y las pautas, intentaremos poder abrir los salones durante el día o hasta la merienda. La idea es tener un horizonte, un camino para transitarlo en relación a esta realidad complicada”.