El 15 y 16 de marzo Río Gallegos será sede de la primera ExpoCake Patagonia, un evento inédito que reunirá a emprendedores, pasteleros y chocolateros de toda la región. Moira Lanesán Sancho, Secretaria de Producción, Comercio e Industria, brindó los detalles.
LA CIUDAD27 de febrero de 2025
El Mediador 
El evento se llevará a cabo en el Club Boca Río Gallegos, del 15 al 16 de marzo. Contará con la participación de emprendedores regionales, competencias gastronómicas, capacitaciones e invitados especiales como el reconocido cheff y pastelero, Edgardo Ríos (Mambrunense) y Carlos Martinic, ganador de Bake Off.
Moira Lanesán Sancho, secretaria de Producción, Comercio e Industria de la Municipalidad de Río Gallegos, en diálogo con El Mediador, destacó que el evento no solo apunta a la ciudad, sino a toda la provincia y la región patagónica. “Tenemos confirmada la participación de emprendedores de Caleta Olivia, El Calafate, Comodoro Rivadavia y Río Grande, entre otras localidades”, señaló.
La ExpoCake no solo será un espacio para la exhibición y venta de productos, sino también un punto de encuentro para generar oportunidades comerciales. “Nuestro objetivo es conectar a los emprendedores con el mundo de la pastelería y chocolatería a nivel regional. Por eso, ofrecemos capacitaciones y fomentamos alianzas estratégicas”, explicó.
Actividades y atracciones
El evento contará con una feria de pastelería y repostería, stands de emprendimientos locales y regionales, demostraciones en vivo de decoración y técnicas de repostería, además de la venta de insumos, herramientas y packaging. También habrá un espacio de té, donde los visitantes podrán degustar productos mientras recorren la expo.
Entre las competencias destacadas se encuentran el concurso a la mejor torta decorada, el desafío de cupcakes creativos y una competencia de escultura en chocolate.
Además, se ofrecerán masterclasses a cargo de reconocidos pasteleros, como Eduardo Ríos y Carlos Martinic, ganador de "Bake Off", quien presentará una propuesta con frutos típicos de la Patagonia.
Convocatoria abierta para capacitaciones
Si bien la convocatoria para los stands de emprendedores ya está cerrada, aún quedan cupos para los talleres y capacitaciones gratuitas. Los interesados pueden inscribirse a través del formulario en la página web de la Municipalidad de Río Gallegos, en la Secretaría de Producción, o de manera presencial en el Mercado del Atlántico (Entre Ríos 99).
La ExpoCake Patagonia promete convertirse en un hito para el sector gastronómico de la región, consolidando a Río Gallegos como un punto de encuentro para la innovación y el desarrollo de la pastelería y chocolatería en el sur del país.
El responsable del Archivo Histórico Municipal invitó a la comunidad a participar del Premio Villarino 2025 que reconoce al vecino con más años de residencia en Río Gallegos. Destacó que la iniciativa “preserva la historia de los pioneros”.
El Secretario General del SOEM aseguró que “toda la clase trabajadora, no solamente los municipales, estamos por debajo de la línea de pobreza”. Leonardo Blanco, delegado del Sindicato de Trabajadores Municipales de Puerto Santa Cruz, advirtió que “la situación es grave" porque los sueldos no alcanzan y cobraron fuera de término "casi dos meses seguidos".
El secretario de Estado de Cultura subrayó la amplia participación de autores santacruceños y regionales en la 31° edición del evento, que se desarrolla hasta el 9 de noviembre en el Centro Cultural Santa Cruz bajo el lema “El Sur vive en las Letras”. La feria cuenta con más de 6000 visitantes esperados, presentaciones, conciertos y stands con producción editorial patagónica.
El concejal advirtió que la falta de planificación y transparencia agrava la crisis del agua en la ciudad. Propuso conformar una mesa de trabajo con vecinos, autoridades municipales y provinciales para buscar soluciones concretas y sostuvo que “la planta de ósmosis debe ser una prioridad para el gobernador”.
La Secretaría de Trabajo fijó para este mes la reunión del Consejo Nacional del Empleo, la Productividad y el Salario Mínimo, Vital y Móvil, donde se debatirá el nuevo piso salarial y los montos de las prestaciones por desempleo. El haber mínimo permanece congelado desde agosto en $322.200.
El responsable del Archivo Histórico Municipal invitó a la comunidad a participar del Premio Villarino 2025 que reconoce al vecino con más años de residencia en Río Gallegos. Destacó que la iniciativa “preserva la historia de los pioneros”.
El Secretario General del SOEM aseguró que “toda la clase trabajadora, no solamente los municipales, estamos por debajo de la línea de pobreza”. Leonardo Blanco, delegado del Sindicato de Trabajadores Municipales de Puerto Santa Cruz, advirtió que “la situación es grave" porque los sueldos no alcanzan y cobraron fuera de término "casi dos meses seguidos".
Luego de la entrega de terrenos a 45 familias de Río Gallegos, la Secretaria de Planificación y Obras Públicas dijo que el Municipio tiene más de 5.000 carpetas abiertas. “Lamentablemente esto nos muestra una realidad bastante más dura y más cruel”, expresó.
La nueva presidenta de la Sociedad Rural Río Gallegos advirtió que en los últimos diez años cerraron muchos campos. “Convocamos a los productores a que nos vengan a plantear cuáles son las problemáticas del campo, queremos ser una comisión abierta”, manifestó.
Bomberos del Cuartel Uno controlaron rápidamente un incendio intencional en una estructura deshabitada. No hubo heridos.
El mandatario local remarcó que los resultados deben servir como punto de inflexión para reconstruir vínculos con la ciudadanía. “Esto es volver a poner las cosas en orden. Hay que escuchar más. Mucha gente necesita una respuesta. El abandono se siente a la hora de votar y es importante empezar a tener el objetivo de ver hacia dónde vamos”, manifestó.
La Secretaria General del SOIVA Tierra del Fuego repudió el despido de 35 trabajadores de la empresa textil Sueño Fueguino y advirtió que Blanco Nieve hoy no abrió sus puertas. Advirtió que la situación del sector es muy complicada. “Los empresarios nunca van a perder, pero hoy es el gobierno nacional el que nos está matando”, expresó.
Luego de la entrega de terrenos a 45 familias de Río Gallegos, la Secretaria de Planificación y Obras Públicas dijo que el Municipio tiene más de 5.000 carpetas abiertas. “Lamentablemente esto nos muestra una realidad bastante más dura y más cruel”, expresó.
El Presidente convocó a su flamante equipo. El debut de Manuel Adorni, Pablo Quirno y Diego Santilli.
Bautista Coronel, de 15 años, recibió una puñalada en la ingle. Podría haber más detenciones o imputaciones.
El director de Protección Civil de Río Gallegos informó que el hecho de mayor gravedad ocurrió en el barrio Ayres Argentinos donde una familia perdió el techo completo de su vivienda. También se delimitó la zona del antiguo muelle luego del derrumbe.
