En el marco del Día del Panadero, que celebró ayer (4 de agosto), secretario General del Sindicato de Panaderos de Santa Cruz, Roberto León, se refirió a la situación del sector y afirmó que “estamos con sueldos que están por debajo de la línea de pobreza”.
LA PROVINCIA 05/08/2024
“Este año nos ha superado largamente la inflación real, agregando a esto el costo de vida de Santa Cruz, que es la parte que nos compete”, relató el sindicalista en diálogo con el programa EL MEDIADOR.
Al respecto, se refirió a los sueldos de los trabajadores panaderos y señaló que son “inferiores a Buenos Aires”. “En toda la Patagonia todos tenemos el mismo básico de 580 mil pesos más una zona del 20 por ciento”, detalló León.
“Estamos hablando de los trabajadores registrados, imagínate la situación del no registrado”, remarcó el titular del Sindicato de los Trabajadores Panaderos en alusión a aquellos que por estar fuera del sistema perciben salarios aún más bajos.
Por otra parte, León aseguró que el consumo de pan “ha bajado como bajó el consumo todo y esto ocasionó varios despidos en el interior y en Río Gallegos”, describió.
Finalmente, además de señalar que además del trabajo que llevan adelante para incorporar el 30 por ciento de zona desfavorable, en el marco de las paritarias nacionales, el sindicalista mencionó que están trabajando con los ministerios de Trabajo de la Nación y la provincia.
Y en este sentido expresó que “encontramos muchas cantidad de trabajadores sin registrar y panaderías que no están en condiciones para la producción de alimentos”.
Finalmente, el secretario General del Sindicato de Panaderos de Santa Cruz, Roberto León señaló que el Día del Panadero se celebra por la conmemoración de la creación del Sindicato en Buenos Aires, hace 137 años.
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