Ángel Benegas: “Va a haber poca venta de pescado para Semana Santa”
En Semana Santa, una de las tradiciones más arraigadas entre los católicos​ es la de no comer carne, especialmente las llamadas carnes rojas, como la de vaca. Es por ello que una de las tradiciones es la de comer pescado, cuyo consumo suele aumentar en estas fechas.
En este marco, EL MEDIADOR dialogó con Ángel Benegas, el presidente del Club de Pescadores Río Gallegos, se refirió a las recomendaciones de pesca y venta Artesanal. “Está la pesca ilegal y venta legal que hacen los barcos, el que es artesanal tiene todos sus permisos en regla. Va a haber poca venta porque el pescado queda en la familia, no hay mucho”, expresó.
Respecto a la temporada de pesca, el presidente del Club de Pescadores Río Gallegos comentó: “Estamos cerrando temporada de campeonato, la pesca sigue”. “Ahora está el róbalo, pejerrey, el atún. El róbalo lo hacemos a la marinera frita, tipo milanesa, tipo pizza, bastoncitos y empanadas”, añadió.
Respecto a las recomendaciones para un principiante que quiera empezar a pescar, brindó un consejo fundamental a la hora de pescar: “Tener cuidado con los anzuelos porque si te clavas uno no lo podes sacar para atrás”. “Los pescadores utilizan lombrices, pinuca de San Julián, langostinos”, aclaró.
“Tenemos arriba de 340 socios, tenemos mucha convocatoria en los campeonatos. Desde que comencé con la pesca, hay muchas mujeres y ahora Vanesa Marua va a representar al Club de Río Gallegos”, cerró.