Luego de dos años en la ciudad de Río Gallegos, el asesor gastronómico y chef internacional, partirá a la ciudad de Buenos Aires luego de su paso por el Club Británico de nuestra ciudad capital. El mensaje de despedida del chef que supo conquistar a la comunidad de Río Gallegos con sus platos y sabores.
LA CIUDAD 19/03/2024
El Mediador
El Chef internacional y asesor gastronómico, Fabián Mata, estuvo en los estudios de Tiempo FM donde hizo un balance de su paso por el Club Británico de Río Gallegos, previo a su partida hacia la ciudad de Buenos Aires.
“Fue una linda experiencia, trabajamos mucho. El 2023 se ganó el premio Miradas a mejor Restaurante de la Patagonia, nos dieron el sello CocinAR, que es un sello que te revalida en todo el mundo en campañas publicitarias de Argentina para obtener turismo”, expresó en diálogo con EL MEDIADOR.
Prosiguió: “Participé del Premio Miradas tres veces seguidas, el resultado fue óptimo. De once países que participaron de la votación, votaron a favor del Británico. Para mí fue un orgullo”.
“Estoy en una etapa de transición, me voy el último día hábil de marzo. Hay un buen equipo detrás, recomendé tres argentinos, una persona de Chile y de Brasil”, indicó.
En el cierre brindó un mensaje en estos casi dos años en la ciudad: "Gente maravillosa que me dio mucho afecto, se generó una empatía y se acercaron más a la gastronomía desde otra perspectiva. Me llevo muy lindos recuerdos de muchos clientes. La familia Fadul es una gente excelente con la que seguiré vinculado".
El referente del Sindicato de Petroleros Privados (Zona Norte), Carlos Páez se refirió a la situación del sector, expresó la preocupación por YPF, destacó el acuerdo paritario cerrado ayer y anunció una Fiesta del Día de las Infancias, que realizarán en forma conjunta con la Municipalidad de Caleta Olivia.
La presidenta de la Cámara de Comercio de Río Gallegos, Cristina Aranda, destacó la importante cantidad de comercios que se sumaron con un “regalo importante” para los niños y niñas en el marco del Mes de las Infancias.
La secretaria de Deportes de la Municipalidad de Río Gallegos, Silvina Juárez, destacó el “éxito” de las Colonias de Invierno, por la cantidad de niños y niñas que asistieron y porque “por primera vez en la historia” , incluyeron viajes.
El ex gobernador de Santa Cruz, Arturo Puricelli, recordó el proceso de fundación de El Chaltén durante su mandato en 1985, destacó el desarrollo de la localidad “con proyección turística nacional e internacional” y se refirió a la necesidad de avanzar en “construcción de viviendas, obras y planeamiento, para dar respuesta a la demanda de sus habitantes”.
El presidente de la Asociación A.LU.CO.IN.FO, de apoyo a la brigadas voluntarias de lucha contra incendios forestales de la provincia de Santa Cruz, destacó la incorporación de nuevo equipamiento y herramientas tecnológicas para situaciones de emergencia, adquiridos con recursos propios.
A través de un comunicado, la Municipalidad de Río Gallegos, acusó “una total falta de criterio y un desconocimiento profundo de la realidad histórica de Santa Cruz”, además aseguró que Río Gallegos es la localidad que más aportes ha realizado entre el periodo 2019 y 2023.
Antonio Miranda ganó $100 millones en el Casino de nuestra ciudad, y lleva dos años sin cobrar el premio. Desde el casino alegan que la máquina tenía un error. Esta semana habrá una audiencia clave.
Fue una jornada llena de reflexión y debate, con el objetivo de generar un nuevo refugio para afianzar la defensa de los derechos de las mujeres y diversidades. El intendente Pablo Grasso acompañó esta ceremonia, en la que disertaron referentes feministas de esta capital, de la provincia y de Buenos Aires. La principal invitada fue Dora Barrancos, quien es investigadora, socióloga, historiadora, educadora y feminista.
El jefe de Gabinete Municipal se refirió a la situación de la Caja de Servicios Sociales y la decisión de recortar más de 6500 medicaciones del vademécum. Además, adelantó que por la gran demanda de los vecinos de la ciudad, el Municipio busca extender el horario de atención de la Muni en tu línea, para tenerla 24 horas disponible.
El Jefe de Gabinete Municipal se pronunció sobre la llegada de Uber en la ciudad de Río Gallegos y el trabajo que viene de cara a este anuncio. La postura de la Municipalidad. Además, contó detalles de la inauguración de este martes de las oficinas de atención al vecino y subrayó “es una forma de acercarnos más y fortalecer el vínculo entre el Municipio y los vecinos”.
Se trata de una conducta que suele repetirse en estos espacios tan importantes para quienes son usuarios del transporte público.
Vialidad Provincial brinda diariamente a la comunidad el informe del estado de rutas provinciales y nacionales, a fin de poder tomar todos los recaudos necesarios antes de emprender el viaje.
La concejal de Río Gallegos, Daniela D’Amico (UCR) aseguró hoy que “existen recortes en el Vademecum de medicamentos” y señaló que si no se revierte la situación “y tenemos que ir a una medida judicial, estamos dispuestos a hacerlo”.
La enfermedad, transmisible a través de mosquitos, presenta síntomas similares a los del dengue aunque más leves. En el año ya hubo 7.236 casos en el país vecino.
En el cierre de las Colonias de Vacaciones de Invierno el Intendente Pablo Grasso destacó la importancia de la iniciativa y agradeció a todos los participantes y monitores por el compromiso y amor hacia los niños, además anunció el inicio de las obras de ampliación del gimnasio Benjamín Verón y la reconstrucción del albergue municipal ubicado en el gimnasio Juan Bautista Rocha.
Vialidad Provincial brinda diariamente a la comunidad el informe del estado de rutas provinciales y nacionales, a fin de poder tomar todos los recaudos necesarios antes de emprender el viaje.
