Luego de dos años en la ciudad de Río Gallegos, el asesor gastronómico y chef internacional, partirá a la ciudad de Buenos Aires luego de su paso por el Club Británico de nuestra ciudad capital. El mensaje de despedida del chef que supo conquistar a la comunidad de Río Gallegos con sus platos y sabores.
LA CIUDAD19 de marzo de 2024
El Mediador 
El Chef internacional y asesor gastronómico, Fabián Mata, estuvo en los estudios de Tiempo FM donde hizo un balance de su paso por el Club Británico de Río Gallegos, previo a su partida hacia la ciudad de Buenos Aires.
“Fue una linda experiencia, trabajamos mucho. El 2023 se ganó el premio Miradas a mejor Restaurante de la Patagonia, nos dieron el sello CocinAR, que es un sello que te revalida en todo el mundo en campañas publicitarias de Argentina para obtener turismo”, expresó en diálogo con EL MEDIADOR.
Prosiguió: “Participé del Premio Miradas tres veces seguidas, el resultado fue óptimo. De once países que participaron de la votación, votaron a favor del Británico. Para mí fue un orgullo”.
“Estoy en una etapa de transición, me voy el último día hábil de marzo. Hay un buen equipo detrás, recomendé tres argentinos, una persona de Chile y de Brasil”, indicó.
En el cierre brindó un mensaje en estos casi dos años en la ciudad: "Gente maravillosa que me dio mucho afecto, se generó una empatía y se acercaron más a la gastronomía desde otra perspectiva. Me llevo muy lindos recuerdos de muchos clientes. La familia Fadul es una gente excelente con la que seguiré vinculado".
El Secretario de Salud Pública de la Municipalidad de Río Gallegos dijo que se realizan tareas de prevención y promoción de la salud tanto en el Boxing, como en La Rural y la Peatonal. “Contamos con la colaboración de la Cruz Roja, el Hospital Regional y este año también con UDEM”, indicó.
El Secretario General del SOEM de Río Gallegos rechazó el proyecto de Modernización Laboral y aseguró que “no hay ninguna buena” para los trabajadores. Advirtió que “es el puntapié para el avance en otras reformas estructurales que también van a golpear a las provincias y a los municipios”.
Desde hace cuatro años, la agrupación animalista Comedores Callejeros Solidarios trabaja en el rescate, rehabilitación y adopción de animales en Río Gallegos. Actualmente cuidan a cerca de 20 animales y advierten que la falta de recursos pone en riesgo la continuidad del trabajo.
El reconocido cantante fue la figura central de una de las noches más multitudinarias del Festival por el 140° Aniversario, con un show que reunió a distintas generaciones en la capital santacruceña.
El referente de Construyamos Juntos dio detalles de la campaña solidaria que lleva adelante y pidió la colaboración de los vecinos para que todas las familias puedan disfrutar de la Navidad. “La necesidad es cada vez más grande y no hay que quedarse de brazos cruzados”, expresó.
La noche en el Festival Río Gallegos alcanzó su punto álgido con la presentación de Lázaro Caballero. El reconocido músico de Formosa subió al escenario principal del Boxing Club, cautivando al público con su carisma y su potente repertorio folklórico.
El Director de Gestión Cultural de la Municipalidad de Río Gallegos dijo que se realiza “todo el esfuerzo posible” para el desarrollo del Festival Aniversario pese a las condiciones climáticas. Hoy se presentarán Lázaro Caballero y El Mago y La Nueva.
El plan de lucha continuará la semana próxima con nuevas interrupciones escalonadas en todo el país.
Desde hace cuatro años, la agrupación animalista Comedores Callejeros Solidarios trabaja en el rescate, rehabilitación y adopción de animales en Río Gallegos. Actualmente cuidan a cerca de 20 animales y advierten que la falta de recursos pone en riesgo la continuidad del trabajo.
El Secretario de Salud Pública de la Municipalidad de Río Gallegos dijo que se realizan tareas de prevención y promoción de la salud tanto en el Boxing, como en La Rural y la Peatonal. “Contamos con la colaboración de la Cruz Roja, el Hospital Regional y este año también con UDEM”, indicó.
La Justicia Federal lo imputó como coautor de estafa procesal y falsificación de documentos en una causa por la apropiación fraudulenta de más de $720 millones en aportes sindicales. También fueron procesados un abogado y un vigilador privado, todos con embargos por $250 millones cada uno.
