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Miguel O'Byrne: "Va mejorando el panorama para la próxima temporada de zafra de carne ovina"

Así lo remarcó el presidente del Instituto de Ganadería de Santa Cruz, Miguel O'Byrne sobre las expectativas en la zafra de la nueva temporada. Hay una merma del 20% en el mercado de la lana y hay mayores expectativas sobre lo que se espera para la carne ovina.

DESTACADAS 11 de noviembre de 2021
corderos

Con la llegada de la primavera se iniciaron los trabajos en el campo de producción y crecimiento de materia prima, pero han ocurridos varios inconvenientes en esto. Según Miguel O´Bryne, presidente del Instituto de Ganadería de Santa Cruz, en comunicación con el programa radial EL MEDIADOR dijo “el panorama esta relativamente mejor de lo que pensamos hace un mes atrás”.

O´Bryne comentó como viene la situación en el campo “no ha llovido prácticamente nada en casi toda la provincia, está muy por debajo del nivel anual de lluvia. En buena parte de la provincia los pastos se han puesto amarillos y es una mala señal”. Además dijo “pero estamejor de que era el año pasado”.

El presidente del Insituto de Ganaderia comentó la situación con los animales en la provincia “por lo que se vienen escuchando y con la información que se viene obteniendo de los productores, hay corderos y nacimientos pero los animales no estaban en su mejor estado por la sequía”. A su vez dijo “el mercado de lana está dinamicotodavía, además tuvimos una merma de 15 o 20 por ciento fruto de la sequía”.

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