Fueron las palabras del Secretario General del Sindicato de Panaderos de Santa Cruz quien se refirió a la actualidad del sector y el aumento del pan en la provincia.
LA PROVINCIA 18/08/2023
El Mediador 
El Secretario General del Sindicato de Panaderos de Santa Cruz, Roberto León, habló sobre el aumento del precio del pan tras la devaluación post PASO.
En primera línea, León dialogó con EL MEDIADOR e indicó: “Estamos de la mano con los precios de la canasta básica, la devaluación del lunes ha sido terrible y eso llevó a que el precio del pan y sus derivados estén inalcanzable para un trabajador que hoy está más del 80 por ciento por debajo de la línea de la pobreza”.
“Una bolsa de harina de 25 k de harina 0000 debe estar rondando los 25 mil pesos. Tenemos suerte que el 80 por ciento de las panaderías trabajan con harina 0000 y es buena calidad”, afirmó.
“Lamentablemente hay un pedido de paritaria que ahora la última semana de agosto quedaron en reunirse, me informaron de la Federación. Se venía charlando por los aumentos que hemos tenido. Nosotros queremos que un trabajador panadero tiene que estar cobrando 400 mil pesos por mes”, argumentó León.
Asimismo, detalló: “La diferencia de precios entre panaderías, es que no le pagan a la gente lo que le tienen que pagar, tienen personal sin registrar, tenemos panaderías que están liquidando con sueldos de 100 mil pesos y están trabajando 12 horas”.
“La rentabilidad empresarial, pero no a costa del trabajador que trabaja 10/12 horas, pero no se le reconoce el trabajo extra. El tema es que el pan está caro y el trabajador no cobra lo que debe cobrar”, reclamó.
El secretario general del SIPGER supervisó la ampliación de la Escuela del Viento y confirmó la apertura de una proveeduría express con carnicería en la zona sur de Caleta Olivia.
Durante la reunión realizada este lunes en la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, productores y autoridades provinciales volvieron a cuestionar duramente la Resolución 180 que habilita el ingreso de carne con hueso a la Patagonia. Exigieron preservar el estatus sanitario sin vacunación y alertaron sobre el impacto económico de la medida.
Desde este lunes, la empresa SSServicios suma a su oferta local el servicio de telefonía móvil con cobertura nacional, planes accesibles y atención comercial en Río Gallegos. Se destaca un plan promocional exclusivo para sus clientes.
La División Narcocriminalidad realizó cinco allanamientos en el marco de la causa “No hay dos sin tres”. Se secuestró cocaína, marihuana, pastillas, dinero, armas y elementos vinculados a la venta de estupefacientes.
El programa del INTA Santa Cruz y Tierra del Fuego fue distinguido como el mejor ciclo agropecuario del país. Con más de dos décadas al aire, se convirtió en un referente de la comunicación rural en la Patagonia.
Durante la sesión ordinaria de este jueves, un trabajador legislativo protestó por la falta de acciones del secretario general Claudio Bianco. Exige el llamado a asamblea y una mejora salarial.
A partir de julio de 2025, la Agencia de Recaudación y Control Aduanero exigirá un reporte más detallado sobre las compras realizadas con tarjeta en el exterior. La medida apunta especialmente a quienes cruzan la frontera hacia Chile para aprovechar los precios.
La Dirección de Políticas de Género de la Municipalidad elevó un pedido formal a Servicios Públicos por la falta de alumbrado en zonas críticas. Viviana Caballero, titular del área, advirtió en diálogo con El Mediador que muchas mujeres y diversidades sienten que deben “pagar un precio” por estar en la calle.
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El intendente capitalino defendió la gestión municipal y apuntó con dureza contra la falta de respuestas de Nación y Provincia. Cuestionó el ajuste, la caída de la coparticipación y el silencio oficial ante obras clave. “Necesitamos que el gobernador atienda al intendente para mejorar la ciudad”, sostuvo.
